Este foro é unha cita fixa no calendario de actos do municipio e celébranse nos días previos ao Corpus Christi, festa institucional do concel sarrián.

As xornadas están plenamente consolidadas e nelas danse cita xuristas de toda España. 

Un dos criterios que guían as Xornadas Xurídicas é abordar temas que poidan resultar de interese non só para os xuristas, senón tamén para a sociedade en xeral.